您现在的位置: 心绞痛 > 冠心病心绞痛 > 正文 > 正文

中秋将至,这样吃月饼更健康

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/11/17 12:19:42
沈阳治疗白癜风的医院 http://baidianfeng.39.net/a_dxkfbl/160212/4769995.html

吃月饼是中秋节的传统习俗,寄托了中国人合家团圆的美好愿望,但月饼不可滥食,也不是所有人皆能食用。所以,大家在选食月饼上应注意什么呢?

一、“新式”月饼不等同于“传统”月饼

我国古法传统月饼,配料简单,馅料多以植物性原料种子为主,如核桃仁、芝麻、枣泥、瓜子仁、莲子、红小豆等,从中医来说,这些原料性味以温、平居多,可安神养心,滋养皮肤,乌须发、润肠通便。植物性的种子以油酸、亚油酸居多,可以软化血管、防止动脉硬化,且含丰富矿物质,有利于提高免疫力。但月饼总体来讲是多糖、多油高热量食品,“三高”患者不宜多吃,正常人也应当少吃。

而市面上各式各样的“新式”月饼,如无糖月饼、冰淇淋月饼、巧克力月饼等,越来越受欢迎。所谓无糖月饼只是在和面的时候不加入蔗糖等糖类,本身并没有减少油脂、淀粉的用量,高油、高淀粉依然是“三高”人群应当忌食或慎食的。冰淇淋月饼,更是秋季时令的饮食禁忌。秋季气候转凉,饮食应忌寒、凉。

脾胃虚寒者,食后极易引起胃部不适,体质偏热的人群,虽然暂时吃了冰冻月饼后感到身体凉爽,但物极必反,寒凉过甚反而会激发身体大热,出现大便不正常,泄泻、发热等症状,甚则头晕、胸闷、呼吸急促,个别会出现突发性休克危害。而巧克力月饼受年轻人的追捧,然而中医认为,巧克力属大热食物,易内火堆积,引起便秘、长痘等症状,并且会影响消化功能,脾胃运化失调、食物堆积胃内,出现腹痛、腹胀等症状。

二、如何健康吃月饼

1.宜早不宜晚

月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

2.宜少不宜多

月饼含油脂、糖分较多,过量食用可能会引起腹胀、腹痛、消化不良、食欲减退、血糖升高等。可与家人分食,每人每次吃最多不要超过半个。

3.宜热不宜冷

月饼富含油脂,吃时不宜配喝冷饮,否则会容易引起腹泻。最好泡上一杯热茶,如绿茶、薄荷茶、乌龙茶都是不错的选择,不仅解腻,还能促进人体葡萄糖代谢,吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。

三、哪些人群不适合食用月饼

1.糖尿病患者

月饼是高糖、高油脂食品,糖尿病患者对糖分的摄取极为敏感,大量糖分摄入会引起血糖骤升,诱发心、脑、血管、肾脏等器官的并发症。

2.高血压、高血脂、冠心病等病人及肥胖者

应尽量少吃或不吃月饼,因为进食大量糖分和油脂后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,从而诱发心绞痛、心梗等并发症。

3.慢性胆囊炎、胆结石、慢性胰腺炎患者

过量食用月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易引发胆绞痛或上腹痛。

4.胃肠病患者

月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,使胃酸分泌过多,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔。

5.年老体弱者

老人胃肠功能减弱,过食月饼会引起消化不良、腹泻等症状;婴幼儿消化系统发育不全,难以消化高油、高糖的食物。

(柯梦楠葛来安)

来源:段英选自“医院”

免责声明:

(一)科普江西


本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.ccganzhi.com/gxbxjt/9436.html

热点文章

  • 没有任何图片文章
  • 没有热点文章
推荐文章

  • 没有任何图片文章
  • 没有推荐文章

Copyright © 2012-2020 心绞痛版权所有



现在时间: